衛生局-餐飲業者衛生管理 臺北市衛生局說明,每年年初會統一公布食安自治條例新政策,針對公司行號在歲末年終常委託外燴業者辦理尾牙、春酒活動。 公告「西式自助式外燴業者,於本市辦理200人以上外燴餐飲時,應於辦理活動3日前,自行或經餐飲業所屬公會或工會向衛生局報備」。 餐飲業烹調從業人員持有烹調技術證及烘焙業持有烘焙食品技術士證之比率,應符合食品業者專門職業或技術證照人員設置及管理辦法之規定。 餐飲業健康飲食菜單規劃與行銷之探討。 農業與資源經濟,2(2), 。 [NOWnews今日新聞]好市多賣場因為物美價廉的緣故,又加上大份量的設計,成為不少家庭補充生活物資的首選。 然而近日,就有網友分享去逛好市多時,發現有所謂「漂浮可樂」的情況出現,其照片曝光之後,不少會... 民視新聞/邱俊超苗栗報導苗栗縣大湖鄉栽種草莓面積廣達400多公頃,被譽為草莓王國,不過今年除了氣候影響之外,又遭受萎凋病、葉枯病等病害之苦,產量少了將近40%,自採價格一台斤也來到450元左右,但遊客還是絡驛不絕,初一到初五,就湧入近20萬人潮。 王上菲和前男友交往將近五年,交往時,她一心想當個好女友,只要放假都會待在家,就是為了給對方安全感,甚至一起付房貸,對未來已經有許多規劃,沒想到這段感情最後還是以被劈腿作為收場。 您的瀏覽器不支援JavaScript語法,JavaScript語法並不影響內容的陳述。 您可使用按鍵盤上的Ctrl鍵+ (+)鍵放大/(-)鍵縮小來改變字型大小;回到上一頁可使用瀏覽器提供的 Alt+左方向鍵(←) 快速鍵功能;列印可使用瀏覽器提供的(Ctrl+P)功能。 本網站法規資料係由政府各機關提供之電子檔或書面文字登打製作,若與各法規主管機關之公布文字有所不同,仍以各法規主管機關之公布資料為準。 食品中毒案件危機管理模式之建立。 中華飲食文化基金會會訊,7(2),4-11。 您的瀏覽器不支援javascript功能,若網頁功能無法正常使用時,請開啟瀏覽器Javscript狀態。 外燴 國際食品安全管理系統標準(ISO 22000:2005)心得報告。 品質月刊,42(4),78-83。 從食品安全事件談風險評估及食品衛生管理發展。 食品市場資訊,94(9),1-10。 李志恆,游雯靜(2006b)。 美國藥物食品管理百年史的啟示與省思—食品安全問題探討(下)。